تمیز کردن و نگهداری مناسب تجهیزات تخمیر زیستی برای اطمینان از عملکرد بهینه و جلوگیری از آلودگی ضروری است. در اینجا چند مرحله وجود دارد که باید دنبال کنید:
دستورالعمل های سازنده را دنبال کنید: تجهیزات مختلف تخمیر زیستی ممکن است نیازهای تمیز کردن و نگهداری خاصی داشته باشند. به دستورالعمل ها و توصیه های سازنده برای تجهیزاتی که استفاده می کنید مراجعه کنید.
پوشیدن لباس محافظ: قبل از شروع فرآیند تمیز کردن، برای اطمینان از ایمنی شخصی، از وسایل حفاظتی مناسب مانند دستکش، عینک، و روپوش آزمایشگاهی استفاده کنید.
ظرف را خالی کنید: اطمینان حاصل کنید که ظرف تخمیر زیستی از هر گونه کشت باقیمانده یا آبگوشت تخمیر خالی شده است. مواد زائد را طبق مقررات محلی به درستی دور بیندازید.
قبل از شستشو: ظرف و تجهیزات مربوطه را با آب بشویید تا هر گونه زباله یا باقیمانده قابل مشاهده را از بین ببرید. این مرحله به آماده سازی سطح برای تمیز کردن موثر کمک می کند.
آماده کردن محلول تمیز کننده: محلول تمیز کننده ای را برای نوع تجهیزات تخمیر زیستی که دارید تهیه کنید. محلول‌های تمیزکننده رایج شامل شوینده‌های قلیایی، پاک‌کننده‌های اسیدی یا پاک‌کننده‌های آنزیمی هستند. دستورالعمل های ارائه شده همراه با ماده پاک کننده را دنبال کنید و محلول را مطابق با آن آماده کنید.
محلول تمیز کننده را به گردش درآورید: ظرف را با محلول تمیز کننده پر کنید و آن را در سراسر سیستم بچرخانید. این کار را می توان با استفاده از پمپ ها یا با کج کردن و چرخش دستی کشتی انجام داد. اطمینان حاصل کنید که تمام سطوحی که با کشت در تماس هستند کاملاً تمیز شده اند.
خیساندن و مالش دادن: در صورت لزوم، اجازه دهید محلول تمیزکننده برای مدت زمان توصیه شده خیس بخورد تا باقی مانده های سرسخت از بین برود. پس از آن، از برس ها یا اسکرابرهای مناسب برای پاک کردن رسوبات یا بیوفیلم باقیمانده از سطوح استفاده کنید. به مناطقی که دسترسی به آنها سخت است یا هندسه های پیچیده ای دارند توجه ویژه ای داشته باشید.
کاملاً بشویید: پس از تکمیل فرآیند تمیز کردن، ظرف و تجهیزات را با مقدار زیادی آب تمیز بشویید تا هر گونه اثری از ماده تمیز کننده پاک شود. اطمینان حاصل کنید که هیچ محلول تمیز کننده یا باقی مانده ای باقی نمانده است.
ضدعفونی کردن: پس از شستشو، مهم است که تجهیزات تخمیر زیستی را ضدعفونی کنید تا میکروارگانیسم‌های باقیمانده را از بین ببرید. از یک ماده ضدعفونی کننده مناسب توصیه شده برای تجهیزات خود استفاده کنید و دستورالعمل های مربوط به کاربرد، زمان تماس و غلظت را دنبال کنید.
بازرسی و نگهداری: به طور منظم تجهیزات تخمیر زیستی را برای هر گونه علائم سایش، آسیب یا خوردگی بازرسی کنید. در صورت لزوم قطعات فرسوده یا آسیب دیده را تعویض کنید. اجزای متحرک را طبق توصیه های سازنده روغن کاری کنید. برنامه تعمیر و نگهداری را دنبال کنید تا مطمئن شوید که همه اجزا در شرایط کار مناسب هستند.
تمیز کردن و نگهداری اسناد: گزارش یا سابقه ای از فعالیت های تمیز کردن و نگهداری انجام شده در تجهیزات تخمیر زیستی را حفظ کنید. این مستندات به ردیابی تاریخچه تجهیزات کمک می کند، مسئولیت پذیری را تضمین می کند و در صورت بروز هرگونه مشکل به عیب یابی کمک می کند.
با پیروی از این مراحل و رعایت اقدامات آزمایشگاهی خوب، می توانید تمیزی و عملکرد تجهیزات تخمیر زیستی خود را حفظ کنید و در نتیجه عملکرد بهینه و جلوگیری از آلودگی را ارتقا دهید.
